Вольвариелла паразитическая (Volvariella surrecta)

Здравствуйте, дорогие посетители сайта GRIBZNAY.RU. Мухоморы – это не единственные грибы, у основания стебля каких можно увидеть вольву. Представители рода Вольвариелла (Volvariella) также имеют эту оболочку, защищающую в молодом возрасте их плодовые тела.

И сегодня мы решили поближе познакомить вас с одним из самых распространенных представителей рода Вольвариелла – грибом Volvariella surrecta.

Среда обитания

Обращая внимание на название можно догадаться, что данный вид является паразитом. Действительно, V. Surrecta – это паразит, захватывающий плодовые тела таких грибов как Говорушки (Clitocybe). Чаще всего V. Surrecta инвазирует Говорушку дымчатую (Clitocybe nebularis). Есть также сведения, что вид инвазирует и другие роды грибов, в частности род Рядовка (Tricholoma) и Меланолеука (Melanoleuca). Из-за того, что на грибе хозяине селится паразит, первый часто принимает неправильную форму.

Плодовые тела Вольвариеллы паразитической растут гроздьями, в летний и осенний период.

Географически V. Surrecta распространена в Северной Америке, Северной Африке, Новой Зеландии, Европе и Азии (наибольшее распространение получила в таких странах как Россия, Индия и Южная Корея).

Характеристики

Шляпка

У молодых плодовых тел шляпка яйцевидной формы. Позже она становится выпуклой или колокольчатой (а в конечном итоге уплощается). Шляпка зрелых плодовых тел может достигать 2.5-8 см в диаметре. Ее поверхность сухая и усеяна длинными шелковистыми волосками. Окрашена в цвета от белого до светло серого, с выраженным желтоватым или коричневатым центром.

Ножка

Ножка зрелых грибов может достигать 4-9 см в длину и около 4-12 мм в толщину. Ножка примерно одинаковой ширины от основания до верха (хотя ближе к корню может иметь легкое утолщение). Окрашена в цвета от белого до светло-серого, а ее поверхность фибриллярная, с пруинозным налетом у вершины.

У основания имеется стойкая мясистая мешковидная вольва 1.3-2.5 см в ширину и 0.6-1.3 см в высоту.

Гименофор (пластинчатый)

Пластинки не прикреплены к ножке. Прилегают очень плотно друг к другу. У молодых экземпляров имеют светлый белый окрас, какой позже сменяется на розовый, по мере созревания спор.

Мякоть

Мякоть беловатого цвета. Аромат не выраженный.

Споры

Споровый порошок коричневато-розового цвета. Форма спор от яйцевидной до овальной. Споры размерами 5.4–7.6 на 3.4–4.9 мкм. Базидии (спороносные клетки) имеют булавовидную форму. Базидии 4-стеригматные, размерами 20-31 х  5-10 мкм. Плевроцистидии желудочковидной формы (заметно увеличены в центральной части и сужающиеся к концам). Хейлоцистидии тоже желудочковидной формы, размерами 25-50 х 6-20 мкм. У гифов отсутствуют зажимные соединения.

Съедобность

Эти грибы не следует класть к себе в корзину. Во-первых, гриб является несъедобным и не несет никакой пищевой ценности. Во-вторых, неопытные грибники представителей рода Вольвариелла (Volvariella) могут легко спутать со смертельно опасными видами мухоморов, такими как Мухомор вонючий (Amanita virosa) и Бледная поганка (Amanita phalloides), у каких также есть вольва у основания ножки.

Двойники

Из-за того, что V. Surrecta является паразитом и вырастает из плодовых тел других грибов, опытным грибникам и людям, достаточно часто собирающим грибы, сложно спутать этот вид с какой-либо опасной поганкой.

Тем не менее, V. Surrecta можно спутать с другими паразитическими грибами, к примеру, с представителями рода Астерофора (Asterophora). Но у Астерофор пластинки толще, чем у Вольвариеллы паразитической.

Рекомендуем также прочитать: Волоконница разорванная (Inocybe lacera)

Таксономия и этимология

Информация о Вольвариелле паразитической впервые появилась в 1829 году. Этот вид описал английский ботаник и натуралист Джон Леонард Кнапп в одном из натуралистических журналов того времени. Как и многие пластинчатые грибы в то время,  Вольвариелла попала в род Шампиньон (Agaricus), в результате чего получила видовое название Agaricus surrectus.

Через семь лет британский ботаник Майлз Джозеф Беркли описал этот же гриб и дал ему видовое название Agaricus loveianus. Он отметил, что это один из самых любопытных экземпляров, какие до сих пор так никто и не обнаруживал.

Ради справедливости стоит отметить, что Беркли не знал об описанном Кнаппом виде. И из-за этого именно его имя на протяжении длительного времени использовалось в качестве первооткрывателя гриба-паразита.

Знаменитый американский миколог Уильям Альфонсо Меррилл в 1917 году в своей работе «Североамериканская флора», перенес вид Кнаппа в род Volvariopsis и дал ему видовое название Volvariopsis loweiana.

Лишь в 1942 году британский миколог Джон Рэмсботтом выяснил, что вид, описанный Кнаппом и Беркли – это один и тот же гриб. Тогда он перенес его в род Volvaria и дал видовое название Volvaria surrecta.

Касаемо современного рода, то в него он попал в 1951 году. Туда его перенес немецкий ученый Рольф Зингер.

Видовой эпитет «surrecta» переводится с латинского как «возникать», «вставать перед кем-то», «устремляться ввысь»,  намекая на то, что гриб неожиданно вырастает из другого гриба.

На этом наша статья подошла к концу. Надеемся, вам понравилось описание этого интересного вида.

Фотогалерея

Видео