Шампиньон плоскошляпковый (Agaricus placomyces)
| Домен | Эукариоты |
| Царство | Грибы |
| Отдел | Базидиомицеты |
| Класс | Агарикомицеты |
| Порядок | Агариковые |
| Семейство | Шампиньоновые |
| Род | Шампиньон |
Приветствуем вас на нашем сайте, дорогие читатели. Шампиньон плоскошляпковый (Agaricus placomyces) – это ядовитый гриб-базидиомицет рода Agaricus. Как и у многих видов этого рода, его шляпка коричневатая с более темным центром. В зависимости от погодных условий, воздействия солнечного света и индивидуальных особенностей, коричневое покрытие может распадаться на чешуйки, иногда обнажая беловатый основной цвет, так, что шляпка издалека кажется беловатой с коричневым центром.
И сегодня мы решили поближе познакомить вас с опасным представителем семейства Шампиньоновые (Agaricaceae). В статье мы подготовили подробное описание вида A. Placomyces.
Содержание
Среда обитания
Это типичный сапротроф, какой предпочитает селиться на участках с питательной почвой. A. Placomyces чаще всего встречается небольшими группами (хотя встречаются и одиноко растущие экземпляры) под хвойными и лиственными деревьями – обычно в лесу, но также и под посаженными деревьями на лужайках и в иных городских условиях. Вегетационный период наступает летом, а заканчивается поздней осенью.
Характеристики
Шляпка
Шляпка 6-14 сантиметров в диаметре, в молодом возрасте выпуклая, по мере созревания плодового тела становится широковыпуклой или почти плоской. Цвет шляпки – белый. Если на нее надавить, то она приобретет желтоватый оттенок (особенно в области краев).
Поверхность шляпки сухая, покрыта серовато-коричневым пигментом, особенно в центральной части. Когда плодовое тело гриба взрослеет, на поверхности его шляпки (особенно по краям), начинают появляться трещины.
Ножка
Ножка 7-11 сантиметров в длину и 1-2.5 сантиметра в толщину. Более или менее ровная или со слегка увеличенным основанием (но обычно не с резко выраженной луковицей). Поверхность ножки сухая, белого или коричневатого цвета. При надавливании на ножку ее цвет меняется на желтый. Ближе к верхней части ножки располагается характерное белое кольцо.
Пластинки
Пластинки свободные от стебля, посажены друг к другу близко, короткие. Изначально имеют беловатую окраску, но позже становятся розовыми и в конце концов коричневыми. В молодом возрасте пластинки грибочка закрыты беловатой эластичной вуалью, на какой могут образовываться желтые, а позже коричневые пятна.
Мякоть
Мякоть белая, окрашивается в ярко-желтый цвет у основания. Аромат источает резко неприятный, напоминающий запах фенола.
Споры
Споры коричневые, 5–6 х 3,5–4,5 мкм. Форма эллипсоид. Споры гладкие, плавные, толстостенные, коричневые в КОН. Базидии 4-стеригматные. Хейлоцистидии 15–30 х 4–10 мкм. Форма хейлоцистидий варьируется от булавовидной до шаровидной. Хейлоцистидии гладкие, плавные, тонкостенные.
Съедобность
Это токсичный вид, имеющий резко неприятный запах и интенсивно желтеющий на воздухе. В A. Placomyces содержатся токсины, вызывающие расстройство ЖКТ.
Двойники
У шампиньона Плоскошляпкового достаточно много двойников. Среди них стоит выделить:
- Шампиньон Меллера (Agaricus moelleri), он же «Пестный». От этого вида A. Placomyces отличается меньшими размерами, узкоконической (у молодых экземпляров) шляпкой и очень эластичным кольцом, какое может не отрываться от шляпки даже на стадии почти полного ее раскрытия.
- Agaricus kriegeri. Отличается от A. Placomyces тем, что имеет более темно-коричневые чешуйки и немного более коренастый стебель.
- Agaricus approximans. Обычно меньшего размера (шляпка от 3 до 10 сантиметров).
Рекомендуем также прочитать: Шампиньон Августина (Agaricus nanaugustus)
Таксономия и этимология
Впервые этот вид был описан знаменитым американским ботаником, биологом и микологом – Чарльзом Хортоном Пеком в 1875 году, в «Отчете ботаника (1875 г.). Годовом отчете Государственного музея естественной истории Нью-Йорка. 29:29-82».
