Говорушка дымчатая (Рядовка дымчатая) (Clitocybe nebularis)

Здравствуйте, наши уважаемые читатели. Говорушка дымчатая (Clitocybe nebularis), еще известная как Рядовка дымчатая – это гриб средних и крупных размеров, предпочитающий хвойные деревья и имеющий окрашенную в мутно-серый цвет шляпку.

И сегодня мы решили ближе познакомить вас с этим интересным грибом. В публикации вы найдете подробное описание вида C. Nebularis.

Среда обитания

Принадлежит к грибам сапротрофной группы. Встречается поодиночке, рассеянными группами (небольшими) или скопом под хвойными, реже лиственными породами деревьев. Нередко плодовые тела C. Nebularis можно встретить растущими кольцами, так называемыми «ведьмиными кругами» или «волшебными кольцами». Вегетационный период наступает летом и длится до осени (в регионах с теплым климатом плодовые тела C. Nebularis встречаются и зимой).

Вид широко распространен в Европе, Азии и Северной Америке.

Характеристики

Шляпка

У зрелых плодовых тел может вырастать от 4 до 30 сантиметров. Изначально выпуклая, но позже становится практически плоской. Поверхность сухая или влажная, лысая или мелко-волосистая, часто с шелковистым беловатым пушком в центре. Окрашена в серый или коричневато-серый цвет. Изначально край шляпки свернут, но позже расправляется.

Ножка

От 4 до 9 см в длину и приблизительно 1.5-3 см в толщину. У молодых грибочков ножка имеет увеличенное основание, какое с возрастом становится не таким выраженным. Ножка сухая, мелко-волокнистая, беловатая.

Гименофор (пластинчатый)

Пластинки широко прикреплены к ножке или начинают спускаться по ней. Плотно прилегают друг к другу. Гименофор окрашен в кремовый цвет (у высушенных экземпляров он ярко-коричнево-оранжевый).

Мякоть

Мякоть белая, плотная, при нарезании свой цвет не меняет. Аромат у мякоти обычно сильно зловонный (напоминает запах каменноугольной смолы), но иногда может быть приторно-сладковатым.

Микроскопические характеристики

Отпечаток спор беловатый в тонком отпечатке, но в толстом – бледно-желтый. Споры 5-7 x 3-4 мкм, эллипсоидные или удлиненно-эллипсоидные с крошечной верхушкой. Споры гладкие, полупрозрачные в КОН, часто слипаются группами по 2-4, также встречаются свернутые споры. Базидии 33-36 х 4-6 мкм, подключичные, 4-стеригмовые.

Съедобность

Ранее об этом грибе говорили как о съедобном, но сегодня во всей Европе он рассматривается как ядовитый вид. Хотя это и не сильно токсичный гриб, он может нанести вред некоторым людям, какие употребят его плодовые тела в пищу. Даже небольшая порция плодовых тел C. Nebularis может вызвать у некоторых людей желудочно-кишечные расстройства.

Двойники

Основные двойники вида:

1. Энтолома ядовитая (Entoloma sinuatum). В зрелом возрасте имеет желтоватые пластинки, а ее споры скорее розовые, чем белые. Это ядовитый гриб, поэтому при сборе любых грибов со светлыми шляпками и беловатыми пластинками для употребления в пищу, необходимо соблюдать всю осторожность.
2. Говорушка булавоногая (Ampulloclitocybe clavipes). В первую очередь виды отличаются своими ароматами: A. Clavipes источает слегка сладковатый запах, какой напоминает аромат горького миндаля, апельсина или корицы.

Рекомендуем также прочитать: Говорушка ворончатая (Infundibulicybe gibba) (Clitocybe gibba)

Таксономия и этимология

Данный гриб впервые был описан в 1789 году немецким микологом Августом Бачем, какой назвал его Agaricus nebularis. Попал вид в род Agaricus не случайно. На заре систематики большинство пластинчатых грибов относили к роду Agaricus. Лишь позже, когда были созданы новые роды, многие пластинчатые грибы покинули род Agaricus.

В 1871 году этот вид был перенесен в род Clitocybe известным немецким микологом Паулем Куммером, какой переименовал его в Clitocybe nebularis. Это название вид носит и по сей день.

Видовой эпитет «nebula» происходит от латинского и переводится как «туман».

Фотогалерея

Видео