Гигроцибе пунцовая (Hygrocybe punicea)

Здравствуйте, наши дорогие читатели. Гигроцибе пунцовая (Hygrocybe punicea) является достаточно крупным видом своего рода, какой, к тому же, достаточно легко отличить от множества более мелких красных и оранжевых видов Гигроцибе. Отличительными признаками плодовых тел H. Punicea являются темно-красная сальная шляпка и жилистая ножка.

Среда обитания

Как и ряд его собратьев, H. Punicea (согласно последним исследованиям) не является ни микоризным ни грибом-сапротрофом. Исследования также показывают, что вид, предположительно, имеет связи со мхами.

Гигроцибе пунцовая растет рассеяно или скопом. Как и большинство других Гигроцибе, встречается на старых, неосвоенных в сельскохозяйственном отношении, низкорослых лугопастбищных угодьях. В плодоношение вступает летом. Длится вегетация до осени (до зимы в регионах с более теплым климатом). Часто встречается около деревьев рода Секвойя (Sequoia) и Бук (Fagus).

Гриб можно найти в Европе, Северной Азии (Сибирь, Япония и Корея), Северной Америке, Австралии.

Характеристики

Шляпка

Средних размеров, всего 2-10 см в диаметре. Сначала широко выпуклая, но вскоре расширяется до широко-колокольчатой или тупо-конической формы (или, в конечном итоге, до более или менее плоской).

В свежем виде жирная, гладкая и лысая (но мелко изрезанная при осмотре с помощью ручной линзы). С возрастом шляпки часто трескаются.

У молодых плодовых тел шляпки окрашены в цвета от темно-красного до темно-красновато-оранжевого. По мере развития организма шляпка теряет свои яркие цвета, становясь окрашенной в оранжево-красный или желтовато-бурый цвет (выцветание происходит постепенно, пятнами).

Ножка

Длиной от 4 до 12 см, толщиной – до 2 см. Ножка ровная, за исключением слегка загнутого основания. Кольцо на ножке отсутствует.

Ножка сухая (в любую погоду, кроме очень влажной, ножка сухая на ощупь), обычно «волокнистая» (но вскоре расщепляется и становится мелко-волокнистой).

Окрашена в цвета от желтого до оранжевого, часто с беловатым основанием.

Гименофор (пластинчатый)

Пластинки расположены параллельно друг другу или слегка переплетенные. Плотно прикреплены к ножке. Толстые и воскообразные. Окрашены в цвета от бледно-желтого до красноватого или оранжевого.

Мякоть

Тонкая, желтоватая или беловатая ближе к центру. Аромат и вкус не отличительные.

Микроскопические характеристики

Споры 8-10.5 × 4-5.5 мкм, гладкие, приблизительно эллипсоидной формы, гиалиновые в КОН. Отпечаток спор белый. Перепончатокрылая цистидия отсутствует.

Съедобность

Большинство источников утверждают, что Гигроцибе пунцовая – это съедобный гриб, и, будучи крупным грибом, он выглядит достаточно соблазнительно. H. Punicea отличается отменными вкусовыми качествами и относится ко второй категории.

Двойники

Среди двойников H. Punicea стоит выделить:

1. Гигроцибе алая (H. Coccinea). Гриб меньше и обычно окрашен в более яркий красный цвет. Также, отличается своей менее волокнистой красноватой ножкой.
2. Гигроцибе блестящая (H. Splendidissima). Красивейший Гигроцибе. Очень похож на H. Punicea, но обычно меньших размеров. Отличается тем, что его шляпка не покрывается пятнами и не становится желтовато-бурой, а ножка обычно сплющена и скручена так, что продольные волокна образуют спиральные узоры вокруг нее.
3. Гигроцибе коническая (H. Conica). Шляпка имеет более заостренную форму. При повреждении также начинает темнеть.

Рекомендуем также прочитать: Гигроцибе остроконическая (Hygrocybe acutoconica)

Таксономия и этимология

Научное описание вида появилось в знаменитой книге «Systema mycologicum» (Система микологии), изданной всемирно известным шведским ботаником Элиасом Магнусом Фрисом в 1821 году. В книге вид был описан под названием Agaricus puniceus. В те времена большинство видов пластинчатых грибов попадали в род Шампиньон. Лишь позже появились другие роды пластинчатых грибов, и род Agaricus существенно обеднел.

В свой сегодняшний род вид попал в 1871 году, куда его перенес немецкий миколог Пауль Куммер.

Видовой эпитет «punicea» с латинского переводится как «малиновый» или «пурпурно-красный».

Фотогалерея

Видео