Белый домовой гриб (Amyloporia sinuosa)
| Домен | Эукариоты |
| Царство | Грибы |
| Отдел | Базидиомицеты |
| Класс | Агарикомицеты |
| Порядок | Полипоровые |
| Семейство | Фомитопсисовые |
| Род | Антродия |
Здравствуйте, читатели сайта GribZnay.ru. Amyloporia – это небольшой род корковых грибов (по научному кортициоидные грибы) семейства Полипоровые (Polyporaceae). В род входит всего пять видов, и один из наиболее распространенных – Белый домовой гриб (Amyloporia sinuosa), также известный под своим другим названием – Антродия извилистая.
И сегодня мы решили ближе познакомить вас с этим интересным грибочком. В публикации мы подготовили подробное описание вида A. Sinuosa.
Содержание
Среда обитания
A. Sinuosa – древообитающий вид. Селится на деревьях хвойных пород (но иногда может поражать и лиственные), вызывая у них такое заболевание как бурая гниль (при поражении белой гнилью происходит разрушение всех структурных компонентов древесины: разрушаются карбогидратные (углеводные) полимеры, полифенол, лигнин; при поражении бурой гнилью лигнин сохраняет свою структуру, а разлагаются только карбогидратные полимеры).
Белый домовой гриб в высокой степени обладает способностью, свойственной грибам в целом, развивать обильную грибницу в неблагоприятных для плодоношения условиях. Такими условиями являются подходящий уровень влажности, наличие солнечного света и т.д.
Чаще всего Amyloporia sinuosa растет в темных, душных и влажных погребах и подвалах, у основания балок, на нижней поверхности досок пола и т.д.
Вид наиболее распространен в бореальной зоне Северного полушария – в Европе, Азии, Северной Америке и Северной Африке. Также есть сведения о его наличии в Новой Зеландии.
Характеристики
Плодовое тело
Плодовое тело A. Sinuosa однолетнее. Форма распростертая. Полностью созревшие плодовые тела могут достигать в диаметре 20 см. Плодовые тела толстые, жесткие, с белыми утолщенными или, напротив, утонченными краями.
На плодовых телах A. Sinuosa, иногда, паразитирует аскомицет Calcarisporium arbuscula (Calcarisporium arbuscula – эндофитный гриб (микроорганизм, при определенных обстоятельствах населяющий ткани живых растений, не вызывая каких-либо негативных последствий для их функционирования и развития) из плодовых тел семейства Russulaceae, который проявляет устойчивость к другим грибам, продуцируя определенные антибиотики).
Гименофор (лабиринтовидный)
Спороносный слой (гименофор) – лабиринтовидного типа. Поры бело-кремового или светло-коричневого цвета. Поры угловатые, извилистые.
Мякоть
Мякоть белого цвета. Вкус у плодового тела горьковатый и пряный. Его аромат можно описать как землистый, гнилостный.
Микроскопические характеристики
Споровый порошок белого цвета. Споры имеют цилиндрическую форму, размерами 4-6 × 1-2 мкм. Базидии 4-стеригматные, булавовидные. Гифальная система димитрическая (система, состоящая из генеративных и скелетных или связанных гиф).
Съедобность
Amyloporia sinuosa – это абсолютно несъедобный гриб. Его плодовое тело не имеет никакой кулинарной ценности, ввиду отсутствия выраженных вкусовых качеств, наличия горечи и малых размеров.
Двойники
Amyloporia sinuosa достаточно легко определяется по неправильным порам гименофора и по светло-коричневой окраске высушенных плодовых тел. Но, тем не менее, есть у этого гриба сходства и с другими видами, такими как:
- Церипориопсис сухой (Ceriporiopsis aneirina). В первую очередь вид отличается своей средой обитания, поражая Осину и, изредка, другие лиственные породы, и встречающийся в старовозрастных лиственных лесах. Также, в отличие от A. Sinuosa, C. Aneirina вызывает не бурую гниль, а белую гниль древесины.
- Oxyporus corticola. Поражает Персики, Нектарины и Абрикосы.
Рекомендуем также прочитать: Черный груздь (Lactarius necator)
Таксономия и этимология
В Царстве грибов A. Sinuosa – это достаточно новый участник. Вид был научно описан в 2011 году М. Райченбергом, С.П. Горджоном и М.Б. Пилдейном. Видовой эпитет «sinuosa» происходит от латинского слова «sinuosus» и дословно переводится как «извилистый», «складчатый», «весь в складках», «сборчатый».
