Белошампиньон краснопластинчатый (Leucoagaricus leucothites)

Приветствуем вас на нашем сайте, наши дорогие читатели. Белошампиньон краснопластинчатый (Leucoagaricus leucothites) – это представитель рода Leucoagaricus, внешне напоминающий что-то среднее между Грибом-зонтиком пёстрым (Macrolepiota procera) и Шампиньоном обыкновенным (Agaricus campestris).

И сегодня мы решили поближе познакомить вас с этим грибом. В статье мы подготовили подробное описание вида L. Leucothites.

Среда обитания

Белошампиньон краснопластинчатый относится к сапротрофным грибам. Встречается как одиночно растущим, так и растущим группами на травянистых участках, или нарушенных почвах (у обочин дорог, на обрабатываемых участках и т.д.). Часто данный вид встречается в непосредственной близости от хвойных деревьев. Иногда можно встретить в лесу (но довольно редко). В плодоношение вступает в конце лета (хотя в отдельных регионах может начинать расти уже весной). Вегетационный период длится до осени.

Этот вид встречается во многих частях света, включая Северную Америку, Европу, Азию.

Характеристики

Шляпка

Шляпка от 5 до 9 сантиметров в диаметре. У молодых грибочков выпуклая или неровно выпуклая («бугристая на вид»). По мере развития плодового тела меняет свою форму на широко выпуклую, широко колокольчатую или почти плоскую. Поверхность сухая, мелко или умеренно чешуйчатая, особенно в молодом возрасте. Чем старше гриб, тем он становится более лысым.

Окрас шляпки белый или серовато-белый.

Ножка

Ножка от 6 до 10 сантиметров в длину и около 1-1.5 сантиметров в толщину. Обычно ножка булавовидной формы (расширенная у основания). Ножка сухая, лысая, белая (часто на ней проявляются пятна от желтоватого до коричневатого цвета). По мере старения плодового тела ножка становится полой.

На ножке, ближе к шляпке, находится белое кольцо. Кольцо достаточно плотное и хорошо сидит на ножке (но иногда может отпадать).

Гименофор (пластинчатый)

Гименофор пластинчатого типа. Пластинки не прикреплены к ножке, плотные, короткие, частые. И у молодых, и у старых экземпляров окрашен в белый цвет.

Мякоть

Мякоть белая, плотная. При нарезании свой цвет не меняет. Аромат мякоти – не выраженный.

Споры

Отпечаток спор – белый. Споры 8-11 x 5-6.5 мкм. Форма спор – от миндалевидных до субэллипсоидных. Споры гладкие, толстостенные, с крошечными порами. От гиалиновых (прозрачных) до желтоватых в КОН. Хейлоцистидии 35-45 х 7.5-10 мкм, форма от субцилиндрической до подключичной. Хейлоцистидии гладкие, тонкостенные, гиалиновые, охристые или золотисто-коричневые в КОН.

Съедобность

И хотя Белошампиньон краснопластинчатый считается съедобным видом, некоторые авторитетные источники утверждают, что данный вид содержит в себе токсины.

Двойники

У этого вида не очень много двойников, но два из них являются ядовитыми. Первый — это гриб Amanita phalloides (Бледная поганка). Эти виды похожи между собой как по своим размерам, так и по среде распространения. Однако Бледная поганка имеет желтоватую или коричневатую шляпку, а не белую как L. Leucothites; ее кольцо обычно свисает как юбка, а не напоминает ободок; имеет чашечку вокруг основания, какой нет у Белошампиньона краснопластинчатого.

Второй ядовитый двойник – Chlorophyllum molybdites (Хлорофиллум свинцовошлаковый), он же Зонтик Моргана. Этот вид отличается от L. Leucothites своей шляпкой (она отличается наличием коричневых чешуек на ее поверхности), зеленоватым окрасом спор (у «краснопластинчатого они белые») и более выраженным кольцом на ножке.

Что касается не ядовитых двойников, то это ряд представителей рода Agaricus (Шампиньон). Но его можно отличить от Шампиньонов в первую очередь по тому признаку, что его пластинки не меняют свой окрас и на протяжении всего периода остаются белыми, в то время как у ряда Шампиньонов при созревании плодовых тел пластинки становятся розовыми, коричневыми, темно-красными и т.д.

Рекомендуем также прочитать: Белошампиньон длиннокорневой (Leucoagaricus barssii)

Таксономия и этимология

Впервые этот вид был описан в 1835 году итальянским медиком и натуралистом Карло Виттадини. Тогда он отнес его к роду Agaricus и дал ему видовое название Agaricus leucothites (большинство пластинчатых грибов в то время относили к роду Agaricus). В 1977 году советский, украинский и израильский ученый Соломон Павлович Вассер перенес этот вид в род Leucoagaricus (Белошампиньон) и установил его общепринятое в настоящее время научное название Leucoagaricus leucothites.

Что касается видового эпитета «leucothites», то оно происходит от греческого слова «leucos» и означает «белый».

Фотогалерея

Видео