Головач мешковатый (Lycoperdon utriforme) (Bovistella utriformis)

Рады приветствовать вас на нашем сайте, наши дорогие читатели. Головач мешковатый (Bovistella utriformis) как только не называют: и Lycoperdon utriforme и Calvatia utriformis, и Handkea utriformis. Но все это один и тот же гриб – очень привлекательный представитель семейства Шампиньоновые (Agaricaceae).

Крупные плодовые тела Головача мешковатого легко идентифицировать, когда они молодые, но более старые экземпляры теряют свой характерный уникальный рисунок.

И сегодня мы решили ближе познакомить вас с этим интересным грибочком. В публикации вы найдете подробное описание вида B. Utriformis.

Среда обитания

Головач мешковатый – это широко распространенный гриб, какой часто встречается в северных умеренных зонах. Является сапрофитом, предпочитая богатые питательными веществами почвы. Растет разрозненными группами на лугах, пастбищах, склонах холмов, иногда на опушках лесов. В плодоношение вступает летом, а заканчивает – осенью.

Вид наиболее распространен на территории Европы, континентальной Азии, в Японии, в Северной и Южной Америке, в Африке и Новой Зеландии.

Характеристики

Плодовое тело

Как и все Головачи, Bovistella utriformis имеет гастероидную базидиокарпию, что означает, что споры образуются внутри и высвобождаются лишь после того, как стареет и высыхает плодовое тело.

B. Utriformis обычно имеет субсферические или грушевидные плодовые тела, диаметром от 6 до 12 см (хотя могут встречаться и более крупные экземпляры, вплоть до 25 см в диаметре). Поверхность плодовых тел покрыта чешуйками приблизительно одинакового размера, но неправильной формы, скорее похожими на брусчатку, что отличает этот Головач от многих подобных родственников. Чешуйки начинают постепенно отпадать по мере созревания плодового тела, и, в конечном итоге, оно из белого превращается в серовато-коричневое и со временем разрывается, высвобождая созревшие споры (они разносятся ветром).

Мякоть (глеба) в молодом возрасте белого цвета, но при созревании становится коричневой и порошкообразной.

Нередко можно найти распадающиеся Головачи мешковатые, оторванные от грунта и катающиеся на ветру.

Микроскопические характеристики

Споры шаровидные или субглобозные, 4.5-5.5 мкм в диаметре, гладкие, с умеренно толстыми стенками и единственной маслянистой капелькой.

Съедобность

Lycoperdon utriforme не входит в «Десятку лучших съедобных грибов», но если его плодовые тела собирать совсем молодыми (когда мякоть упругая и белая), то это достаточно хороший съедобный гриб, из какого при правильном приготовлении можно сделать хорошее блюдо.

Двойники

Ряд Головачей напоминает L. Utriforme, включая такие виды как Головач бокаловидный (Calvatia cyathiformis), Головач Буна (Calvatia booniana), Дождевик клочковатый (Lycoperdon mammiforme) и Calvatia pachyderma. Головач бокаловидный отличается своими багрово-серыми спорами, придающими телу гриба яркую пурпурную окраску и гладким экзоперидием (наружный перидий — оболочка плодового тела). У Головача Буна наружный перидий напоминает войлок или имеет пучки мягких «волосков», как у Lycoperdon utriforme, но этот гриб намного крупнее (может вырастать до 60 см в диаметре). Дождевик клочковатый сначала белый, а затем его поверхность распадается на слоистые кремовые чешуйки, какие в конечном итоге отваливаются (или могут быть легко стерты). У C. Pachyderma экзоперидий более толстый и гладкий.

Рекомендуем также прочитать: Головач (Дождевик) гигантский (Calvatia gigantea)

Таксономия и этимология

Этот Головач был первоначально описан в 1790 году французским ботаником Жан Батистом Франсуа Пьером Бюльяром как Lycoperdon utriforme. И хотя это название сегодня является общепринятым среди ученых, вид получил множество синонимов и причислен к таким родам как Bovista, Lycoperdon, Calvatia и Utraria.

Видовой эпитет «utriformis»/«utriforme» происходит от латинского и дословно переводится как «в форме меха», «мешковидный».

Фотогалерея

Видео