Гиропорус каштановый (Gyroporus castaneus)

Приветствуем вас на нашем сайте GRIBZNAY.RU, уважаемые читатели. Наиболее заметными особенностями Гиропоруса каштанового (Gyroporus castaneus) являются его коричневая шляпка и небольшой размер.

И сегодня мы решили поближе познакомить вас с этим интересным грибочком. В публикации мы подготовили подробное описание вида G. Castaneus.

Среда обитания

Обычно данный вид описывается как микоризный, устраивающий симбиотические отношения с Дубами и другими лиственными породами (хотя иногда может встречаться и под хвойными). Но, есть предположения, что G. Castaneus все же принадлежит к сапротрофной группе грибов или является факультативно микоризным (факультативные микоризы – сбалансированные ассоциации, в которых «выгода» растения зависит от плодородности почвы. Факультативно микоризные растения образуют микоризы только при низкой доступности фосфора).

Плодовые тела G. Castaneus растут как поодиночке, так и рассеянными группами или стадно. Вегетационный период наступает летом, а заканчивается осенью.

Гриб очень редко встречается в Великобритании и по всей континентальной Европе, в Азии, а также на востоке Северной Америке. В Российской Федерации вид включен в Красную книгу Московской области. Находится под угрозой исчезновения и в других странах, в частности в Норвегии и Черногории.

Характеристики

Шляпка

У зрелых экземпляров достигает диаметра 2-10 см. Форма выпуклая, но с возрастом меняется на широко выпуклую или почти плоскую. Поверхность сухая, лысая или слегка бархатистая. Края ровные, но в зрелом возрасте местами часто расщепляются.

Шляпка окрашена в каштаново-коричневый, желтовато-коричневый или оранжево-коричневый цвет.

Ножка

Ножка окрашена в такой же цвет, что и шляпка, гладкая, примерно одинаковой ширины по всей длине и имеет лишь две особенности: она очень хрупкая и полая (из-за чего легко ломается даже без прикладывания особых усилий).

В длину она достигает около 3-9 см, а в толщину – 0.5-1.5 см. Ножка более или менее ровная по всей длине или иногда сужающаяся к верхушке и/или основанию.

Гименофор (трубчатый)

Гименофор трубчатого типа. Изначально окрашен в цвета от белого до кремового, затем становится матово-желтым. При повреждении гименофора он обычно не меняет цвет, но иногда медленно становится коричневатым.

На 1 мм размещается 1-3 округлые поры с глубиной залегания трубочек до 8 мм. Трубочки около ножки обычно несколько короче остальных, создавая углубление в форме пончика вокруг ножки. Эта особенность часто не заметна, пока гриб полностью не вызреет.

Мякоть

Мякоть белая, хрупкая, не окрашивается при контакте. Запах и вкус не отличительны.

Микроскопические характеристики

Отпечаток спор бледно-желтый. Споры 6-8 х 4-5 мкм (хотя в некоторых североамериканских руководствах указано как 8-13 х 5-6 мкм). Споры гладкие, эллипсоидные, гиалиновые в КОН.

Съедобность

Многие микологи отмечают, что Гиропорус каштановый – это хороший съедобный гриб, хотя и часто игнорируемый грибниками из-за его небольшого размера. Французский ботаник Марсель Бон в своей книге 1987 года «The mushrooms and toadstools of Britain and North-western Europe», напротив, отметил вид как подозрительный.

Двойники

Гиропорус каштановый довольно своеобразный гриб, поэтому спутать его можно, в целом, только с другими представителями рода Gyroporus. Большинство видов рода Gyroporus можно отличить от G. Castaneus по их склонности менять цвет при повреждении, их чешуйчатым шляпкам или среде обитания.

Среди видов рода Gyroporus, какие наиболее приближены к G. Castaneus стоит выделить вид Gyroporus purpurinus. Он имеет красноватые и пурпурные тона на шляпке и ножке, но в остальном идентичен (даже на микроскопическом уровне) Гиропорусу каштановому. К счастью, значительная разница в окрасе позволяет достаточно легко идентифицировать эти виды.

Рекомендуем также прочитать: Гиродон мерулиусовидный (Gyrodon merulioides) (Boletinellus merulioides)

Таксономия и этимология

Вид был впервые описал французским микологом Пьером Бюйяром в 1787 году как Boletus castaneus. В свой нынешний род вид попал в 1886 году благодаря стараниям французского ученого Люсьена Келе. Видовой эпитет «castaneus» происходит от латинского и дословно переводится как «каштан».

Фотогалерея

Видео