Болет красивоножковый (Боровик несъедобный) (Caloboletus calopus)

Болет красивоножковый (Боровик несъедобный) (Caloboletus calopus)

ДоменЭукариоты
ЦарствоГрибы
ОтделБазидиомицеты
КлассАгарикомицеты
ПорядокБолетовые
СемействоБолетовые
РодКалоболет

Приветствуем вас на нашем сайте, уважаемые читатели. Болет красивоножковый (Caloboletus calopus) – это гриб семейства Болетовые (Boletaceae), встречающийся в Азии, Северной Европе и Северной Америке.

Крепкие плодовые тела C. Calopus, появляющиеся в хвойных и лиственных лесах летом и осенью, привлекают внимание многих грибников. Но не стоит обольщаться привлекательной внешности Болета красивоножкового. И хотя он не ядовит, он легко испортит любое блюдо, в которое его добавят, из-за своей ужасающей горечи.

И сегодня мы решили поближе познакомить вас с данным грибом. В статье мы подготовили подробное описание вида C. Calopus.

Среда обитания

Как и другие Болеты – это микоризный гриб. Он устраивает симбиотические связи с высшими растениями, особенно с буком и дубом. Обычно растет группами (но может встречаться и поодиночке). Вегетационный период наступает летом и длится до осени.

Вид широко распространен в Северной Европе, в Северной Америке и Азии.

Характеристики

Шляпка

Шляпка от 4 до 13 сантиметров в диаметре. Изначально выпуклая, но по мере созревания становится широко выпуклой. Поверхность сухая, в молодости мелко-бархатистая или кожистая на ощупь, но с возрастом становится лысой и обычно растрескивается, так, что сквозь трещины видно беловатую мякоть. Края у шляпок свернуты.

Ножка

Ножка от 4 до 9 сантиметров в длину и около 1-2 сантиметров в толщину. В целом, ножка ровная, за исключением слегка вздутого основания. В основном ножка беловатого, желтоватого или коричневатого оттенка (чаще всего бледнее ближе к вершине), но с присутствующими на ножках розоватыми или красноватыми прожилками. Также, иногда на ножке присутствует мелкая сеточка розово-красноватого оттенка.

Гименофор (трубчатый)

Гименофор трубчатого типа. Трубочки изначально тускло-желтые, но по мере развития плодового тела становятся оливковыми, а позже – бледно-оливково-коричневыми. При повреждении трубочек они моментально становятся синеватого цвета. Трубочки длиной до 2 см, круглые у юных экземпляров, но по мере старения меняют форму на более угловатую.

Мякоть

Болет красивоножковый (Боровик несъедобный) (Caloboletus calopus)

Мякоть беловатая, мягкая, при контакте с кислородом окрашивается в бледно-голубой цвет. Запах не отличительный, на вкус очень горькая.

Споры

Отпечаток спор оливково-коричневый. Споры 9-15 x 3-5 мкм. Форма спор веретенообразная. Споры гладкие, желтоватые в КОН. Базидии 4-стеригмовые. Цистидии 20-30 х 4-6 мкм, веретенообразной формы, гладкие, тонкостенные, гиалиновые (прозрачные) в КОН.

Съедобность

Несмотря на довольно привлекательный вид этого Боровика, он не считается съедобным из-за его горького вкуса, какой не исчезает даже при термической обработке. Горький вкус, во многом, вызван наличием в его составе такого соединения как калопин.

Двойники

Окрас Caloboletus calopus, с его бледной шляпкой, желтыми трубочками и часто красноватой ножкой – не сходен ни с одним другим Боровиком. Но есть представители других родов, с какими можно перепутать этот вид. Например, на C. Calopus похожи крупные бледные экземпляры Дубовика оливково-бурого (Suillellus luridus). Также, его можно перепутать с некоторыми экземплярами Сатанинского гриба (Rubroboletus satanas).

Старые плодовые тела можно спутать с Моховиком трещиноватым (Xerocomellus chrysenteron), но ножки этого гриба не имеют характерной для Боровика сеточки.

Рекомендуем также прочитать: Болет бронзовый (Боровик бронзовый) (Boletus aereus)

Таксономия и этимология

Данный вид был впервые описан в 1801 году французским ботаником и микологом Христианом Генрихом Персоном. Тогда он поместил его в род Boletus (Боровик) и дал ему видовое название Boletus calopus. Это название вид носил до 2014 года, пока профессор Туринского университета Альфредо Виццини на основе новых результатов анализа ДНК не перенес этот гриб в новый род Caloboletus (Калоболетус). После этого вид начал носить название Caloboletus calopus. Что касается видового эпитета «calopus», то он означает «красивая ножка».

Фотогалерея

Видео

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *