Аурискальпиум обыкновенный (Auriscalpium vulgare)

Приветствуем вас на нашем сайте, наши дорогие читатели. Аурискальпиум обыкновенный (Auriscalpium vulgare) – это маленький грибочек, растущий на хвойной подстилке или на хвойных шишках, какие могут быть частично или полностью зарыты в почву.

Под его шляпкой находятся крошечные шипы (или «зубы», как их еще называют микологи) – и это, по сути, основной признак, позволяющий с легкостью идентифицировать вид. Ни один другой гриб не имеет таких характеристик: имеет крошечные шипы и растет на хвойной подстилке или шишках.

И сегодня мы решили поближе познакомить вас с этим грибом. В статье мы подготовили для вас подробное описание вида A. Vulgare.

Среда обитания

Вид Auriscalpium vulgare является сапротрофом и может расти как одиночно, так и небольшими группами на упавших сосновых шишках (особенно на тех, какие частично или полностью спрятаны под землей) или на хвойной подстилке. Обычно предпочитает расти в тех местах, где растет Сосна обыкновенная (Pinus sylvestris). В плодоношение вступает летом. Вегетационный период длится до осени.

Аурискальпиум обыкновенный встречается в Европе, Центральной и Северной Америке, а также в Азии. 

Характеристики

Шляпка

Шляпка 1-3 сантиметра в диаметре, широко выпуклая или плоская. Шляпка сухая, волосистая, иногда с возрастом становится гладкой. Цвет варьируется от красновато-коричневого до темно-коричневого или почти черного.

Ножка

Ножка 2-7 сантиметра в длину и около 3 мм в толщину. Зачастую изогнута, жесткая по структуре, окрашена в красновато-коричневый или темно-коричневый цвет. Ножка покрыта многочисленными волосками.

Гименофор (шиповатый)

Гименофор шиповатого типа. Шипы с обратной стороны шляпки в длину всего несколько мм и имеют цилиндрическую форму (за исключением острых кончиков). У юных грибочков они окрашены в белый или светло-коричневый цвет. По мере созревания плодового тела шипы покрываются белой споровой массой и меняют свой цвет на пепельно-серый.

Мякоть

Мякоть шляпки состоит из двух отдельных слоев: тонкого, плотного, черно-коричневого и волосистого верхнего слоя и толстого, мягкого, от белого до светло коричневого нижнего слоя, состоящего из тонких нитей.

Споры

Споры гиалиновые (полупрозрачные), покрыты мелкими, напоминающими бородавки выпуклостями. Форма спор – сферическая или полусферическая. Размеры спор – 4.6-5.5 х 4-5 мкм. Амилоидные (розовые) у Мельцера (представляет собой раствор элементарного йода, йодида калия и хлоралгидрата в воде). Базидии четырехспоровые, 15-24 х 3-4 мкм. Стеригматы (отростки базидий, несущие споры) вздуты у основания и имеют длину около 3 мкм.

Съедобность

Аурискальпиум обыкновенный не имеет ярко выраженного вкуса и аромата, поэтому обычно считается несъедобным. К тому же необходимо подчеркнуть и его небольшие размеры, не позволяющие эффективно использовать плодовое тело в кулинарии.

Стоит также отметить, что в одном из учебников от 1887 года говорилось, что данный гриб обычно употребляли в пищу во Франции и Италии, что указывает на его съедобность.

Двойники

У Auriscalpium vulgare есть несколько двойников. Первый – Strobilurius trullisatus (плодоносит на шишках Дугласовой пихты (Псевдотсуга Мензиса)), второй – Baeospora myosura (плодоносит на еловых шишках), третий – Mycena purpureofusca (плодоносит на сосновых шишках). Все эти двойники отличаются от Аурискальпиума обыкновенного как минимум тем, что имеют пластинчатый, а не шиповатый гименофор.

Рекомендуем также прочитать: Агроцибе эребия (Cyclocybe erebia)

Таксономия и этимология

Этот вид был впервые описан шведским ученым Карлом Линнеем в 1753 году. Тогда Линей поместил его в род Гиднум (Hydnum) и дал ему видовое название Hydnum auriscalpium. Кроме H. Auriscalpium Линей поместил в этот род еще три вида: H. Imbricatum, H. Repandum и H. Tomentosum.

В 1821 году английский химик и ботаник Сэмюэл Фредерик Грей посчитал, что H. Auriscalpium существенно отличается от других представителей рода Гиднум и создал новый род Auriscalpium, в каком Аурискальпиум обыкновенный стал первым видом. Так как видовое эпитет «auriscalpium» был использован Греем в качестве названия нового рода, он был заменен на «vulgare», в результате чего гриб получил название Auriscalpium vulgare. Что касается названия рода «Auriscalpium», то с латинского языка оно переводится как «ушная щетка», а видовой эпитет «vulgare» означает – «обыкновенный».

Фотогалерея

Видео