Agaricus brunneofibrillosus

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Энциклопедия Грибника. Agaricus brunneofibrillosus – это красивый представитель семейства Шампиньоновые, какой встречается в прибрежной Калифорнии и в районах заливов Монтерей и Сан-Франциско.

И в сегодняшней статье мы подготовили для вас подробное описание Agaricus brunneofibrillosus.

Среда обитания

Как уже было отмечено ранее, этот вид встречается на территории Соединенных Штатов Америки, в прибрежной Калифорнии и в районах заливов Монтерей и Сан-Франциско. Чаще всего Agaricus brunneofibrillosus можно найти под кипарисами Монтерей (он же кипарис калифорнийский, или кипарис Говена). В листе кипарисов Монтерей brunneofibrillosus можно найти как одиноко растущими, так и растущими небольшими группами. Стоит также отметить, что Agaricus brunneofibrillosus, как и другие сородичи по семейству – это сапрофит. То есть, он появляется на участках, богатых питательными элементами.

Плодоношение наступает поздно, в конце осени – в начале зимы.

Характеристика

Шляпка

Шляпка довольно крупных размеров – 3-15 см в диаметре. В молодом возрасте выпуклая. По мере развития плодового тела выпрямляется и к концу своей жизни становится широко-выпуклой. Поверхность шляпки сухая, окрашена в красно-коричневатый оттенок. Поверхность шляпки может быть покрыта как шелковистыми волокнами, так и сплюснутыми чешуйками.

Ножка

Ножка 3-8 см в длину. Толщина приблизительно 1-1.5 см. К основанию слегка расширяется. Ближе к шляпке ножка окрашена в более светлые тона (от белого до коричневатого). Ближе к основанию цвет становится темнее и чаще всего схож с красно-коричневым окрасом шляпки. На ножке расположено достаточно плотное и крепкое кольцо, с отчетливыми границами.

Пластинки

Пластинки свободные от стебля. В молодом возрасте окрашены в бледноватый или розоватый оттенок. По мере старения плодового тела, они приобретают более интенсивный окрас: становятся коричневыми, а ближе к своей старости (когда вызревают споры) – шоколадно-коричневыми. У молодых грибочков на стадии пуговицы пластинки закрыты беловатой частичной вуалью.

Мякоть

Мякоть белого цвета, при повреждении сразу же приобретает розоватый оттенок, а позже становится красной. Запах у гриба легко-грибной.

Съедобность

Это съедобный и превосходный гриб. Он подходит для добавления в супы, для жарки, тушения. Его также можно мариновать. При этом стоит отметить, что Agaricus brunneofibrillosus вырастает до довольно приличных размеров, а крупные шампиньоны очень часто поражаются личинками. Поэтому рекомендуется собирать грибы в более молодом возрасте, когда они имеют достаточно плотную структуру и менее подвержены заражению личинками.

Споры

Споры 5–6 (–7) x 3–4 мкм. Форма эллипсоидная или широко-эллипсоидная с крошечным апикулюсом (место прикрепления споры к стеригме). Спора гладкая, плавная, толстостенная. В КОН от желтоватого до коричневого. Базидии 4-стеригмовые. Хейлоцистидии размерами приблизительно 30 x 6 мкм. Форма в основном более или менее цилиндрическая и базидиолоподобная. Плевроцистидии не обнаружены.

Таксономия и этимология

Впервые этот вид был изучен Риком Керриганом, какой исследовал экземпляры, найденные на побережье Калифорнии и определил, что там растет Agaricus fuscofibrillosus (Шампиньон темноволокнистый). Однако более глубокое изучение этого экземпляра показало то, что данный вид имеет некие различия со своим европейскими родственником Шампиньоном темноволокнистым. В 2016 году Рик Керриган отнес этот экземпляр к новому виду – Agaricus brunneofibrillosus.

Рекомендуем также прочитать: Необычные съедобные грибы

Двойники

На A. Brunneofibrillosus очень похож A. Amicosus. Тем не менее, несмотря на схожие внешние качества, эти виды имеют разный ареал обитания. A. Amicosus чаще всего встречается в еловых и пихтовых лесах, в то время как A. Brunneofibrillosus, как мы уже отметили раньше, растет под кипарисами Монтерей на побережье Калифорнии.

Еще одним двойником этого вида является Agaricus pattersoniae. Как и герой нашей статьи, A. Pattersoniae также предпочитает расти под кипарисами. Тем не менее, A. Pattersoniae несколько крупнее A. Brunneofibrillosus, а шляпка имеет прижатые коричневые чешуйки и не имеет фибриллов (нитевидные структуры в клетках и тканях животных и растительных организмов).

Фотогалерея