Говорушка перевернутая (Paralepista flaccida)

Рады приветствовать вас на нашем сайте, наши дорогие читатели. Говорушка перевернутая (Paralepista flaccida), также именуемая Clitocybe flaccida, Clitocybe inversa, Lepista flaccida и Lepista inversa – это гриб рода Paralepista, семейства Рядовковые (Tricholomataceae).

И сегодня мы решили ближе познакомить вас с этим грибочком. В публикации вы найдете подробное описание вида P. Flaccida.

Среда обитания

Гриб относится к сапротрофной группе. Растет на богатой гумусом почве, компосте или хвойных иголках с лета по осень. Некоторые ученые считают, что есть две формы этого вида: inversa и flaccida. Форма flaccida растет в лиственных лесах, в то время как inversa – в хвойных. Другие ученые не согласны с этим и отмечают, что есть один вид Paralepista flaccida, растущий как под хвойными, так и под лиственными деревьями.

Плодовые тела Paralepista flaccida растут большими группами, какие достаточно часто образуют волшебные кольца (также известны как ведьмины круги).

Вид чаще всего встречается в Европе, в Северной Америке, Азии и Австралии.

Характеристики

Шляпка

Размер шляпки достигает 4-9 см в диаметре. Изначально шляпка выпуклая, а позже становится воронкообразной формы с волнисто-закатанным краем. Окрас может быть переменным и варьироваться от охристого и оранжевого, до красноватого. Но в любом случае при старении плодовых тел они становятся бледнее, в конечном итоге приобретая желтоватый оттенок.

Считается, что в форме flaccida верхняя поверхность матовая и шелковистая, а гриб достаточно мягкий, а в форме inversa поверхность блестящая и гриб более твердый.

Ножка

Около 7 см в длину и 0.8 см в толщину. Цвет практически такой же как и у шляпки, но несколько бледнее. Структура ножки слегка фибриллообразная, пушистая у основания. Кольцо на ножке отсутствует.

Гименофор (пластинчатый)

Пластинки заглубленные и плотно упакованы. Такого же оттенка, что и шляпка, но слегка бледнее.

Мякоть

Мякоть тонкая (в шляпке), беловатого цвета, с приятным грибным ароматом. Вкус не выраженный.

Микроскопические характеристики

Споровый отпечаток от беловатого до кремового. Споры сферические с маленькими шипиками или бородавками, размерами 4-5 x 3.5-4. Цистидии отсутствуют. Гифы с пряжками. Микроскопических различий между формами flaccida и inversa нет.

Съедобность

Насчет съедобности этого вида существует несколько мнений. К примеру, Марсель Бон, один из самых известных современных микологов Франции, описывал этот вид как хороший съедобный. Другие ученые далеко не согласны с Боном, указывая на то, что этот гриб, хоть и съедобен, но его качество настолько низкое, что его можно считать несъедобным. Третьи и вовсе отмечают, что в нем содержатся мускариноподобные токсины, из-за чего, соответственно, вид является ядовитым.

Двойники

Среди основных двойников вида стоит выделить:

1. Говорушка ворончатая (Infundibulicybe gibba). Отличается своей более бледной окраской, отсутствием волнистого края и большими размерами.
2. Говорушка буро-желтая (Paralepista gilva). Окрашена в более светлый, кремово-желтый или коричневато-желтый цвет. На шляпке отчетливо заметны водянистые пятна (у молодых экземпляров) или темно-ржаво-коричневые пятна (у зрелых и старых экземпляров).
3. Paralepistopsis amoenolens. Отличается своим выраженным ароматом, бежевым цветом и менее вдавленной шляпкой. Отличаются виды и на микроскопическом уровне: его споры гладкие. Paralepistopsis amoenolens – это опасный ядовитый двойник. Есть сведения, что жители альпийской долины Морьен, в департаменте Савойя (Франция), ошибочно принимали Paralepistopsis amoenolens за Paralepista flaccida и употребляли его на протяжении 3-х лет. Из-за этого у тех, кто употреблял P. Amoenolens, возникала эритромелалгия, истинную природу происхождения какой никто долгое время не мог понять.

Рекомендуем также прочитать: Говорушка налиственная (Clitocybe phyllophila)

Таксономия и этимология

Вид был описан в 1799 году британским натуралистом Джеймсом Сауэрби, какой назвал его Agaricus flaccidus. Попал в род Шампиньон вид из-за того, что на заре развития систематики многие пластинчатые грибы относили к роду  Agaricus (позже, с появлением новых родов, род Шампиньон существенно сократился).

В род Lepista вид попал в 1887 году, куда его перенес французский миколог Нарсис Теофиль Патуйяр.

В род Paralepista вид попал относительно недавно, в 2012 году. В 2012 году итальянский миколог Альфредо Виццини опубликовал статью, в какой научно доказал (используя молекулярный анализ), что миколог Йорг Райтельхубер, какой в 1981 году предлагал создать новый Paralepista и перенести туда вид, был прав.

Видовой эпитет «flaccida» переводится с латинского как «вялый», в то время как «inversa» означает «обратный».

Фотогалерея

Видео