Говорушка белёсая (Leucocybe candicans)

Здравствуйте, наши уважаемые читатели. Этот маленький грибочек встречается в опавших листьях лиственных пород в Европе, Азии и Северной Америке, а иногда и в хвойном опаде. Молодые грибочки имеют характерный седоватый налет на шляпке, а его основной окрас варьируется от очень бледно-желтоватого до сероватого. Но уже вскоре гриб становится полностью белым, а его седоватый налет исчезает. На этом этапе его идентификация усложняется, так как есть очень много маленьких беловатых Говорушек.

И сегодня мы решили ближе познакомить вас с этим интересным грибочком. В статье мы подготовили детальное описание вида L. Candicans.

Среда обитания               

Вид сапротрофный. Обычно появляется достаточно большими группами на опавшей гниющей листве под лиственными деревьями в лиственных или смешанных лесах. Реже его мождно встретить на хвойном опаде под хвойными деревьями в хвойных лесах. Вегетация начинается в начале осени, а заканчивается в середине осени.

Наибольшее распространение вид получил в Евразии и Северной Америке. Местами вид очень распространен, местами – редок.

Характеристики

Шляпка

1-2 см в диаметре. Молодые грибочки имеют выпуклую шляпку, какая расширяется до широко выпуклой с углублением в центре. Шляпка влажная или сухая, изначально с седым налетом на поверхности, какой по мере ее развития он исчезает. Цвет шляпки – от желтоватого до сероватого (в старости становится белым).

Ножка

Около 2-3.5 см в длину и приблизительно 2-3 мм в толщину. Форма цилиндрическая или с утонченным изогнутым основанием. Поверхность лысая или волокнистая, розовато- или серовато-белого цвета (как и шляпка), у основания (не всегда) более темная.

Гименофор (пластинчатый)

Пластинки начинают стекать по ножке, закрываются. Короткие пластинки частые. Гименофор окрашен в беловатый или бледно-кремовый цвет. При сушке становится бледно-желтым.

Мякоть

Мякоть Говорушки белёсой тонкая, беловатого цвета, при нарезании свой цвет не меняет. Аромат у мякоти не выраженный и не отличительный.

Микроскопические характеристики

Споровый отпечаток – белый. Споры 3.5-5 × 2-2.5 мкм, эллипсоидной формы, гладкие, полупрозрачные в КОН. Базидии 28-30 x 4-5 мкм, подключичные, 4-споровые. Цистидии не обнаружены.

Съедобность

Leucocybe candicans – один из ядовитых представителей рода Leucocybe, в каких содержится мускарин.

Двойники

Среди двойников вида стоит выделить:

1. Говорушку налиственную (Clitocybe phyllophila). Ядовитый двойник, какой отличается более крупными размерами, сильным пряным ароматом, шляпкой с белесым налетом.
2. Говорушку беловатую (Clitocybe rivulosa). Тоже ядовитый двойник. В первую очередь отличается средой обитания, так как очень редко встречается в лесной местности, предпочитая открытые травянистые места, типа пастбищ, полян, лугов и т.д.
3. Подвишень (Clitopilus prunulus). Съедобный двойник. Отличается сильным мучнистым ароматом, матовой шляпкой и розовеющими с возрастом пластинками.
4. Говорушка древолюбивая (Clitocybe truncicola). Условно-съедобный двойник. C. Truncicola произрастает на пнях и валеже, а также отличается более широкими спорами и мучнистым или пресным ароматом.

Рекомендуем также прочитать: Говорушка анисовая (Clitocybe odora)

Таксономия и этимология

Первое научное описание вида появилось в 1801 году. Тогда его описал немецкий миколог нидерландского происхождения, существенно дополнивший своими работами линнеевскую таксономию грибов, Христиан Генрих Персон. Он отнес вид к роду Agaricus и назвал Agaricus candicans. В род Шампиньон вид попал не случайно. На заре развития систематики грибов большинство видов с пластинчатым гименофором относили к роду Agaricus.

В род Лейкоцибе вид был перенесен в 2015 году профессором Туринского университета Альфредо Виццини. Эпитет «candicans» происходит от латинского слова «candico», какое дословно переводится как «белеть», «отливать белизной», что является прямой отсылкой к белеющему с возрастом плодовому телу гриба.

Фотогалерея

Видео