Боровик королевский (Butyriboletus regius)
| Домен | Эукариоты |
| Царство | Грибы |
| Отдел | Базидиомицеты |
| Класс | Агарикомицеты |
| Порядок | Болетовые |
| Семейство | Болетовые |
| Род | Бутриболет |
Здравствуй, наш дорогой читатель. Этот большой и красивейший гриб, до недавнего времени называемый Boletus regius, во многих европейских странах (в частности, в Чешской Республике), является уязвимым и занесен в Региональные Красные книги.
И сегодня мы решили поближе познакомить вас с Боровиком королевским. В статье мы подготовили подробное описание вида B. Regius.
Содержание
Среда обитания
Как и другие виды боровиков, он принадлежит к микоризным грибам. Он устраивает симбиотические связи с высшими растениями. Может вступать в симбиоз с такими родами деревьев как Дуб (Quercus), Ель (Picea), Пихта (Abies) и т.д. Пихта, кстати, является любимым «соседом» Butyriboletus regius.
Плодовые тела растут как в одиночку, так и группами (как малыми, так и скопом). B. Regius вступает в плодоношение летом. Вегетация длится до осени.
Встречается на территории Северной Америки, Российской Федерации, Китайской Народной Республики, Австралии и в ряде европейских стран.
Характеристики
Шляпка
Молодые шляпки Боровика королевского имеют полусферическую форму и бархатистую структуру. По мере созревания становятся гладкими и слегка морщинистыми.
Поверхность шляпки окрашена в цвета от темно-розового до красного, иногда с желтоватым или коричневатым оттенком, особенно у ее краев.
Шляпки зрелых плодовых тел могут достигать 7-20 см в диаметре.
Ножка
Ножка в основном желтого цвета, но иногда может быть с красной окраской, чаще всего расположенной у основания. Ножка покрыта мелкоячеистой сеточкой.
В длину может достигать 5-13 см, а в толщину – 2.5-5 см. Ножка, как правило, имеет толстое луковичное основание, а ее форма – бочкообразная. Ножка твердая (то есть, не полая внутри).
Гименофор (трубчатый)
Трубочки длинные (их длина может составлять от 0.8 до 2.5 см) и угловатые. У молодых экземпляров окрашены в желтый цвет, но с возрастом слегка темнеют. При надавливании на трубочки или их повреждении, они синеют.
Мякоть
Мякоть желтого цвета, при повреждении медленно и беспорядочно синеет. Мякоть имеет плотную структуру, приятный грибной вкус и аромат.
Споры
Отпечаток спор – оливково-коричневый. Споры узкоэллипсоидальной или веретенообразной формы. Споры гладкие, размерами 10.5-16 х 3-5 мкм.
Съедобность
Это отборной Боровик. Он вкусный, ароматный и идеально подходит для свежеприготовления и маринования. Тем не менее, если говорить о ряде европейских стран, то там он защищен законом и сбор его плодовых тел запрещен.
Двойники
Среди двойников Боровика королевского следует выделить:
- Моховик красный (Hortiboletus rubellus). Отличается своей более мелкой и рубиново-красной шляпкой. Также, у Hortiboletus rubellus ножка не сетчатая, а полосатая.
- Boletus pseudoregius. У B. Pseudoregius шляпка тускло-розового или розовато-коричневого цвета, а мякоть желто-синяя.
Рекомендуем также прочитать: Боровик коренящийся (Caloboletus radicans)
Таксономия и этимология
Впервые данный вид был описан в 1832 году чешским микологом Юлиусом Винценцем фон Кромбхольцем. Тогда он поместил вид в род Boletus и дал ему видовое название Boletus regius. Это название вид носил до 2014 года, пока не был перенесен в недавно созданный род Butyriboletus американскими микологами-натуралистами Дэвидом Аророй и Джонатаном Франком. В новый род Boletus regius было решено перенести после проведения молекулярного анализа, вызвавшего серьезную ревизию (перепись) всего семейства Boletaceae (Болетовые). Видовой эпитет «regius» с латинского дословно переводится как «королевский».
