Боровик коренящийся (Caloboletus radicans)
| Домен | Эукариоты |
| Царство | Грибы |
| Отдел | Базидиомицеты |
| Класс | Агарикомицеты |
| Порядок | Болетовые |
| Семейство | Болетовые |
| Род | Калоболет |
Здравствуй, наш дорогой читатель. Боровик коренящийся (Caloboletus radicans) – это достаточно крупный Боровик, отличительной особенностью какого является приземистый внешний вид и часто достаточно деформированная шляпка. Из-за этого плодовые тела со стороны могут выглядеть как камни и не сразу бросаться в глаза грибникам.
И сегодня мы решили поближе познакомить вас с этим Боровиком. В публикации мы подготовили подробное описание вида C. Radicans.
Содержание
Среда обитания
Вегетационный период у Caloboletus radicans наступает летом (или ранней теплой весной). Вегетация длится до осени.
Как и другие Боровики его семейства, это микоризный гриб. То есть, он вступает в симбиотические связи с высшими растениями. Больше всего любит вступать в микоризу с такими деревьями как Дуб (Quercus), Бук (Fagus, Граб (Carpinus), Каштан (Castanea) и Липа (Tilia).
Грибы растут как одиночно, так и скопом. Предпочитают известковые и кислые почвы.
Боровик коренящийся встречается на территории Европы, Северной Америки и в Северной Африке.
Характеристики
Шляпка
Шляпка от 5 до 20 см в диаметре, часто неправильной формы. Шляпка, бывает разных оттенков: дымчато-серой, тускло-бурой, бледно-серобурой, желтовато-коричневой. У зрелых плодовых тел есть склонность к растрескиванию в центральной части.
Ножка
Ножка от 5 до 8 см в высоту (реже больше). В диаметре – от 3 до 5 см. У молодых грибочков ножка вздутая или бочкообразная, но по мере созревания вытягивается и приобретает более веретенообразную форму с сужающимся основанием.
Верхняя часть ножки, как правило, окрашена в ярко-лимонно-желтый цвет. Нижняя часть более светлая.
В верхней части ножки также находится светло-соломенная сеточка (хотя в редких случаях она может быть практически незаметной).
Гименофор (трубчатый)
Гименофор, как и у других Боровиков – трубчатый. Трубочки окрашены в лимонно-желтый цвет, маленькие, округлой формы. При повреждении трубочки приобретают синий оттенок.
Мякоть
Мякоть бледно-желтого цвета. В шляпке бледнее чем в ножке, от беловатого до соломенного оттенка. При повреждении моментально становится темно-синей.
Споры
Отпечаток спор – оливково-коричневый. Размеры спор – 11.5–14 × 4-5.5 мкм.
Съедобность
Гриб является несъедобным из-за своей чрезмерной горечи. Горечь не исчезает даже после длительной термической обработки.
До 2012 года не было никаких упоминаний о токсичности данного вида. В 2012 году Катарина М. Шенк-Ягер (Katharina M. Schenk-Jäger) и ее коллеги провели исследование, какое показало, что употребление в пищу Caloboletus radicans вызывало серьёзные проблемы с ЖК, включая рвоту и диарею.
Двойники
У Caloboletus radicans есть достаточно много двойников. Среди самых похожих стоит выделить:
- Дубовик оливково-бурый (Suillellus luridus). От Боровика коренящегося отличается своей более темной шляпкой и оранжевой мякотью у основания стебля.
- Полубелый гриб (Hemileccinum impolitus). Как и Боровик коренящийся растет в схожей среде обитания и вырастает приблизительно до таких же размеров. Но при этом отличается тем, что не синеет на срезе и имеет выраженный йодный аромат.
- Болет красивоножковый (Caloboletus calopus). Отличается своими более мелкими размерами и выраженной красной ножкой.
- Дубовик обыкновенный (Suillellus luridus). Имеет более темную шляпку, а его мякоть оранжевая у основания.
Рекомендуем также прочитать: Боровик золотистый (Aureoboletus projectellus)
Таксономия и этимология
Впервые Caloboletus radicans был описан в 1801 году немецким ботаником-микологом Христианом Генрихом Персоном. Тогда он поместил вид в род Boletus и дал ему видовое название Boletus radicans. Именно такое название носил этот вид до 2014 года.
В 2014 году, на основании исследований ДНК структуры гриба, итальянский миколог Альфредо Виццини перевел этот вид в новый род Калоболет (Caloboletus). С тех пор вид начал носить название Caloboletus radicans. Говоря о родовом названии «сaloletus», то оно происходит от сочетания двух греческих слов «calo», что переводится как «красивый», и «-bolos», что переводится как «комочек глины». Видовой эпитет «radicans» дословно переводится как «коренящийся».
