Говорушка беловатая (Clitocybe rivulosa)

Здравствуйте, наши уважаемые читатели. Говорушка беловатая (Clitocybe rivulosa) широко известна под названиями ложный Шампиньон и Воронка дурака. Это ядовитый базидиомицетный гриб большого рода Clitocybe.

Clitocybe rivulosa часто называют Clitocybe dealbata. Различия между этими «двумя видами» считаются сомнительными, так как и на макроскопическом, и на микроскопических уровнях они вообще не заметны. Большинство авторитетных источников рассматривают эти два вида как синонимы, в то время как другие считают их отельными видами, в частности, из-за разной среды обитания. Как они отмечают, C. Dealbata встречается на богатых гумусом лугах, в то время как C. Rivulosa на песчаных лугах, особенно в прибрежных системах дюн.

Мы же здесь рассматриваем C. Rivulosa и C. Dealbata как один вид Говорушка беловатая.

И сегодня мы решили поближе познакомить вас с этим интересным ядовитым грибочком. В публикации мы подготовили подробное описание вида C. Rivulosa.

Среда обитания

Говорушка беловатая встречается в травянистых местах летом и осенью. Очень часто растет большими группами, формируя так называемые волшебные кольца (еще известны как ведьмины круги). Плодоношение наступает в июле и длится до ноября (в регионах с теплым климатом плодовые тела C. Rivulosa также можно обнаружить и в декабре).

Вид распространен на территории Европы, Северной Америки и Азии.

Характеристики

Шляпка

От 1 до 6 см в диаметре, выпуклая, часто уплощающаяся с волнистым краем, какой обычно свернут, иногда формируя небольшое углубление в центре. Поверхность гладкая, мучнистая или шелковистая при высыхании. Цвет шляпки – белый, обычно приобретающий с возрастом легкий желтоватый оттенок.

С возрастом на поверхности шляпки часто проявляются слабые концентрические кольца, какие в очень сухую погоду склонны к растрескиванию.

Ножка

3-4 см длиной и 0.4-1 см в диаметре. Ножка гладкая и шелковистая, у основания пушистая. Окрашена в белый цвет. Кольцо на ножке отсутствует.

Гименофор (пластинчатый)

Пластинки сросшиеся, очень густые. Сначала окрашены в белый цвет, но с возрастом приобретают серовато-розоватый оттенок.

Мякоть

Мякоть тонкая, но мясистая, упругая и волокнистая. Цвет – беловатый. При нарезании окрас не меняется. Вкус не выраженный, а аромат мучнистый.

Микроскопические характеристики

Отпечаток спор – белый. Споры эллипсоидальные, гладкие, размерами 4-5.5 x 2-4.5 мкм.

Съедобность

Говорушка беловатая – ядовитый и достаточно распространенный вид, растущий в тех местах, где люди обычно собирают съедобные грибы. Это делает C. Rivulosa действительно очень опасным видом. Говорушка беловатая содержит в своем составе мускарин, то же самое вещество, какое содержится в Мухоморе красном и ряде других ядовитых грибов.

В зависимости от употребляемого количества, развиваются разные симптомы, но в целом человек начинает испытывать боли в животе, тошноту, диарею, ухудшение зрения и затрудненное дыхание. Смертельные случаи здоровых людей от употребления в пищу C. Rivulosa редки, но для пожилых людей, детей и людей с хроническими заболеваниями плодовые тела Говорушки беловатой представляют серьезную опасность.

Двойники

Среди двойников вида стоит выделить:

1. Говорушка белёсая (Leucocybe candicans). В первую очередь отличается своей средой обитания, так как в отличие от C. Rivulosa растет не на открытых участках, а в лесистой местности.
2. Рядовка майская (Calocybe gambosa). Имеет более толстую мякоть и источает более выраженный мучнистый аромат. Также встречается в похожих местах, но плодоносит несколько раньше.

Рекомендуем также прочитать: Говорушка белёсая (Leucocybe candicans)

Таксономия и этимология

Этот вид был описан в 1801 году Христианом Генрихом Персоном, какой дал ему биноминальное научное название Agaricus rivulosus. В то время большинство грибов с пластинками изначально относили к гигантскому роду Agaricus, какой с тех пор сократился, и большая часть его содержимого была перенесена в новые роды.

В 1871 году немецкий миколог Пауль Куммер перенес этот вид в род Clitocybe, установив его принятое в настоящее время научное название Clitocybe rivulosa. Видовой эпитет «rivulosa» происходит от латинского слова, обозначающего реку или ручей, и в данном случае, вероятнее всего, является отсылкой на небольшие каналы или кольцевые зоны, какие имеют тенденцию появляться на зрелых шляпках этого гриба.

Фотогалерея

Видео