Боровик жёлтый (Neoboletus pseudosulphureus)
| Домен | Эукариоты |
| Царство | Грибы |
| Отдел | Базидиомицеты |
| Класс | Агарикомицеты |
| Порядок | Болетовые |
| Семейство | Болетовые |
| Род | Необолетус |
Здравствуй, наш дорогой читатель. Боровик жёлтый (Neoboletus pseudosulphureus), для многих известный как Sutorius junquilleus – это типичный представитель семейства Boletaceae (Болетовые).
Этот вид Боровиков отличается своим желтым окрасом всего плодового тела и интенсивным посинением после повреждения мякоти.
И сегодня мы решили поближе познакомить вас с этим грибом. В публикации мы подготовили подробное описание вида N. Pseudosulphureus.
Содержание
Среда обитания
Как и другие его сородичи Боровики, Neoboletus pseudosulphureus – это микоризный гриб. Для своего нормального существования он устраивает симбиотические связи с высшими растениями. Чаще всего Боровик жёлтый вступает в симбиоз с лиственными деревьями (реже хвойными), родов Дубы (Quercus) и Буки (Fagus).
N. Pseudosulphureus встречается как поодиночке растущим, так и растущим скопом. Основной ареал обитания – Европа и Азия. Вегетация начинается летом, а заканчивается осенью.
Характеристики
Шляпка
Шляпка до 15 см в диаметре. У молодых экземпляров выпуклой формы. По мере старения плодовых тел меняет свою форму на плосковыпуклую или почти плоскую. Изначально поверхность у шляпки сухая, бархатистая, позже гладкая. Шляпка может быть окрашена в разные оттенки желтого: лимонно-желтый, ярко-желтый, желтовато-охристый. Шляпка молодых плодовых тел окрашена более или менее равномерно, а вот у старых плодовых тел окрас может быть пигментированным, на поверхности могут присутствовать коричневатые пятна.
Шляпка сильно синеет при повреждении, а после приобретает черноватый окрас.
Ножка
Ножка длиной от 4 до 12 сантиметров, в толщину – от 2 до 5 см. У основания она немного толще. Хотя она обычно не сетчатая, на ее поверхности все же может присутствовать легкая сеточка (в верхней части).
Ножка однородного цвета со шляпкой, покрыта рассеянными гранулами от желтого до коричневого цвета. Как и в случае с шляпкой, при повреждении ее мякоть синеет, а затем чернеет.
Гименофор (трубчатый)
Гименофор трубчатого типа. Трубочки приблизительно такого же цвета, как и окрас шляпки с ножкой (или лимонно-желтые, или желтые с оливковым отливом). При их повреждении, они синеют, а затем чернеют, как и все плодовое тело гриба.
Мякоть
Мякоть лимонно-желтого цвета, иногда с темно-красными пятнами у основания ножки. При повреждении синеет, а затем чернеет. Мякоть не имеет какого-либо выраженного аромата, а вкус слегка кисловатый.
Споры
Размеры спор – 12-16.5 × 4.5–6 мкм. Отпечаток спор оливково-коричневый.
Съедобность
Боровик жёлтый – это хороший съедобный гриб.
Двойники
Долгое время считалось, что главным двойником Боровика жёлтого является Sutorius junquilleus. Данные виды практически не отличаются внешним видом и имеют одинаковую структуру. Тем не менее, позже, английский миколог Дерек Рид, один из самых влиятельных микологов XX века, предположил, что Neoboletus pseudosulphureus и Sutorius junquilleus – это один и тот же вид, а его небольшая разница в окрасе вызвана тем, что красные цвета появляются в условиях более низкой температуры.
Рекомендуем также прочитать: Боровик двухцветный (Boletus bicolor)
Таксономия и этимология
Впервые данный вид был научно описан немецким микологом Францом Калленбахом в 1923 году. Вид был описан из коллекции, собранной в Германии. Через год все тем же Калленбахом было опубликовано более подробное описание вида. Тогда Калленбах поместил его в род Boletus и дал ему видовое название Boletus Pseudosulphureus.
В 1897 году, более чем за 20 лет до того, как Франц Калленбах описал Boletus Pseudosulphureus, всемирно известный французский миколог Люсьен Келе описал похожий вид, поместив его в род Sutorius и дав ему видовое название Sutorius junquilleus.
Как уже было отмечено ранее, английский миколог Дерек Рид предположил, что Neoboletus pseudosulphureus и Sutorius junquilleus – это один вид, имеющий минимальные отличия, вызванные разными климатическими условиями обитания грибов.
В 2015 году Boletus Pseudosulphureus был перенесен в род Neoboletus и с того момента официально принятым научным названием является Neoboletus Pseudosulphureus. Что касается видового эпитета «pseudosulphureus», то он означает «псевдо-серный».
