Гиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum)
| Домен | Эукариоты |
| Царство | Грибы |
| Отдел | Базидиомицеты |
| Класс | Агарикомицеты |
| Порядок | Телефоровые |
| Семейство | Банкеровые |
| Род | Глиофорус |
Здравствуйте, наши дорогие читатели. Гиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum), также известный на западе как «мучнистый зуб» или «красновато-коричневый грибок-корешок», это гриб семейства Банкеровые.
И сегодня мы решили поближе познакомить вас с этим грибом. В публикации мы подготовили подробное описание вида H. Ferrugineum.
Содержание
Среда обитания
Микоризобразующий вид. H. Ferrugineum в основном можно обнаружить в хвойных лесах, часто около Сосен (реже рядом с Елями). Может также расти и в лиственных лесах, но редко. Плодовые тела чаще всего появляются на песчаном грунте, с невысоким содержанием питательных веществ. Могут расти как поодиночке, так и группами (скопом или рассеянными). Вегетационный период наступает летом и длится до осени.
H. Ferrugineum широко распространен на территории Северной Америки, Европы и Азии.
Характеристики
Шляпка
Шляпка молодых плодовых тел неровная, булавовидная, с бархатистой или войлочной текстурой. По мере развития меняет форму на обратноконусовидную (бывает воронковидной или плоской у отдельных экземпляров). У молодых плодовых тел шляпка окрашена в беловато-розовый цвет. Позже он становится от телесного до темно-красновато-коричневого, но при этом край так и остается беловатым. Диаметр шляпок зрелых плодовых тел составляет 5-10 сантиметров.
Ножка
Ножка крепкая, от 1 до 6 сантиметров в длину и около 1-3 см в толщину. Окрашена приблизительно в такой же цвет, что и шляпка. Ножка имеет войлочную структуру. Частично покрыта гименофором.
Гименофор (шиповатый)
Гименофор шиповатого типа. Шипики спускаются вниз по ножке и не превышают в длину 6 мм. Изначально шипики белого цвета, но по мере развития плодового тела становятся красновато-коричневыми.
Мякоть
Мякоть красноватого или красновато-пурпурного цвета с белыми вкраплениями. Сначала губчатая, но по мере старения становится жесткой и пробковатой. Со временем мякоть у ножки становится черноватой.
Аромат у H. Ferrugineum выраженно мучнистый, напоминающий запах свежемолотой муки.
Микроскопические характеристики
Споры имеют форму от широко эллипсоидной до сферической. Размеры 5.5–7.5 на 4.5–5.5 мкм. Их поверхность покрыта маленькими округлыми бугорками. Базидии булавовидной формы, 4-стеригмовые, размерами 25-30 х 6-7.5 мкм. Пряжки отсутствуют.
Съедобность
Гриб является несъедобным из-за своей жесткой (древоподобной) мякоти и горького вкуса.
Двойники
Среди основных двойников вида стоит выделить:
- Гиднеллум Пека (H. Peckii). Внешне виды похожи между собой, но Гиднеллум Пека имеет более едкий вкус и в его гифах присутствуют пряжки.
- H. Spongiosipes. Этот вид легко спутать с H. Ferrugineum и ряд авторов исторически считали, что эти два гриба тесно связаны друг с другом. Однако, в отличие от Гиднеллума ржавчинного, шляпки молодых плодовых тел H. Spongiosipes окрашены в более темный цвет. Также, H. Spongiosipes растут в лиственных лесах.
Рекомендуем также прочитать: Гиднеллум Пека (Hydnellum peckii)
Таксономия и этимология
История этого вида берет свое начало в 1815 году. Именно тогда вид был описан знаменитым шведским ботаником Элиасом Магнусом Фрисом. Фрис поместил вид в род Гиднум (Hydnum) и дал ему видовое название Hydnum ferrugineum.
Свое нынешнее биноминальное название вид получил в 1879 году благодаря стараниям финского профессора Петера Адольфа Карстена. Видовой эпитет «ferrugineum» переводится с латинского как «ржавый».
